Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima regressa a 23 de janeiro

O Município de Ponte de Lima promove, o Fim de Semana Gastronómico do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, que decorre de 23 a 25 de janeiro, celebrando um dos mais emblemáticos pratos da gastronomia limiana, em conjunto com a Confraria do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima.

O Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, verdadeiro ex-líbris do concelho, viu recentemente reconhecida a sua autenticidade e valor patrimonial com a certificação como Especialidade Tradicional Garantida (ETG) pela União Europeia, distinção que reforça a sua importância cultural e gastronómica a nível nacional e europeu.

À semelhança das edições anteriores, ao longo de todo o fim de semana estarão disponíveis condições especiais na estadia e na restauração, incentivando visitantes e residentes a usufruírem da oferta local. As unidades hoteleiras aderentes oferecem um desconto de 10% em alojamento nas noites de sexta-feira e sábado. Já nos restaurantes participantes, será oferecido um leite-creme por dose nas refeições de sábado e domingo.

Este fim de semana gastronómico constitui uma oportunidade privilegiada para saborear uma especialidade única, vivenciar a tradição e reforçar a identidade cultural de Ponte de Lima, num ambiente de festa, convívio e valorização do património local.

Para além da vertente gastronómica, o programa integra vários momentos de animação cultural.

Fonte: CM Ponte de Lima
Foto: Visite Ponte de Lima