Cabrito volta a ser Rei nas mesas dos restaurantes arcuenses

No próximo fim de semana, 10 e 11 de maio, o Cabrito à Moda dos Arcos regressa mais uma vez às mesas dos restaurantes arcuenses, fazendo as delícias dos comensais.
A tenra carne do cabrito criado na montanha, acompanhada pelos excelentes vinhos verdes de produtores e engarrafadores locais, fazem deste prato um sabor distinto do mundo rural e as delícias de quem o prova.
Neste fim-de-semana serão também servidos outros sabores próprios do concelho, como a laranja de Ermelo, os charutos de ovos, o bolo de discos e os excelentes vinhos verdes.
Da programação deste fim de semana farão parte, entre outras iniciativas a Feira de Artesanato e Mercado de Sabores e o Showcooking na Praça: “Sabores com Altitude: Uma viagem à serra onde o cabrito conta a sua história”, por Susana Cake Bakery by Susana Sá. Momento que contará com a animação musical do duo “Pedro & Edgar”.
Convidámo-lo a visitar Arcos de Valdevez, um destino turístico de excelência, e a fazer um itinerário pelos sabores da nossa gastronomia, pelas nossas tradições, pela nossa cultura e pela beleza natural deste Concelho.

PROGRAMA

10 de Maio  |  SÁBADO 
10h00 – 19h00 –  “Feira de Artesanato e Mercado de Sabores”
            Campo do Trasladário

10h00 – “O banquete das Cabras” – Descobre o que elas comem
            Porta do Mezio

10h30 – Livros com Ciência: “Página a Página Enche a Ciência o Espaço”
            Centro Ciência Viva dos Arcos – Oficinas de Criatividade Himalaya
12h30 e 20h00 – Arcos à Mesa “Cabrito” - Restaurantes Aderentes

16h00 – Apresentação do livro: “Bilhete Postal” – Biografia de António José Pimenta Ribeiro”
            Casa das Artes / Biblioteca Municipal Tomaz de Figueiredo         
 
11 de Maio | DOMINGO

10h00 – 19h00 –  “Feira de Artesanato e Mercado de Sabores”
            Campo do Trasladário

10h00 – Pastores na Porta do Mezio
            Porta do Mezio

10h30 – Harmonia no Paço – Yoga entre a História
            Paço de Giela

11h00 - Showcooking na Praça: “Sabores com Altitude: Uma viagem à serra onde o cabrito conta a sua história” -  Susana Cake Bakery by Susana Sá
              Animação: Pedro & Edgar
             Avenida Recontro de Valdevez, Campo do Trasladário

12h30–  Arcos à Mesa “Cabrito” - Restaurantes Aderentes

Fonte/Foto: CM Arcos de Valdevez | Turismo