Festa da Truta regressa a Paredes de Coura este fim de semana

A muita aguardada Festa da Truta é já este fim de semana, 30 e 31 de maio e 1 de junho, e como habitualmente marca o arranque das iniciativas que trazem um outro colorido e animação à época estival em Paredes de Coura.
Com a truta do rio Coura à mesa dos muitos comensais que vêm dos mais diversos locais para saborear esta iguaria tão apreciada, o convívio e diversão complementam-se na noite de sexta-feira com o espetáculo de Hélder Batista – o ‘motard’ da concertina --, e no sábado com música popular e tradicional portuguesa, mas também as cantigas à desgarrada dos Siga a Farra.
Para domingo também não falta animação com o grupo tradicional Espigueiro de Cantigas, courenses de Romarigães, enquanto à mesa os convívios estão garantidos pelo serviço dos restaurantes Mouras e Casa do Xisto a servirem deliciosas trutas no espaço da festa.
Já as novas abordagens à confeção de singulares pratos com recurso à truta do nosso rio Coura vão ser partilhadas pela sessão de showcooking com o chef Marco Gomes, na tarde de domingo, a partir das 15h00, também no recinto da Festa da Truta, mais uma vez na tenda instalada no Largo Hintze Ribeiro.
Os já habituais convívios de pesca desportiva nas margens do rio Coura, no Taboão, e a animação infantil com insufláveis e pinturas faciais são outros ingredientes mais que apelativos num programa desenhado pela Landra Associação para este fim de semana em Paredes de Coura, que promete receber principescamente e de forma calorosa quem nos visita.

Fonte/Foto: CM Paredes de Coura